2024年10月31日 / 最終更新日 : 2024年10月31日 daikaku ワイン食堂リベルタ ワイン食堂リべルタの美味しいお料理のご紹介08 「ワイン食堂リベルタ」オーナーシェフ藤丸賢一さんが手がける美味しいお料理のご紹介です。 ●豚肉とブロッコリーのローズマリーバターパスタ ◆オーナーシェフからのコメント ジューシーに焼いた豚肉とブロッコリーをローズマリーと […]
2024年9月26日 / 最終更新日 : 2024年9月26日 daikaku ワイン食堂リベルタ ワイン食堂リべルタの美味しいお料理のご紹介07 「ワイン食堂リベルタ」オーナーシェフ藤丸賢一さんが手がける美味しいお料理のご紹介です。 ●若狭産寒グレのポワレ ◆オーナーシェフからのコメント 冬の脂の乗ったグレを皮面をパリッと焼いて、焼きナスのソースと合わせています。 […]
2024年8月29日 / 最終更新日 : 2024年8月29日 daikaku ワイン食堂リベルタ ワイン食堂リべルタの美味しいお料理のご紹介06 「ワイン食堂リベルタ」オーナーシェフ藤丸賢一さんが手がける美味しいお料理のご紹介です。 ●ベーコンときのこのフジッリカルボナーラ ◆オーナーシェフからのコメント ベーコンときのこを香ばしく炒めてチーズたつぷりのカルボナー […]
2024年7月18日 / 最終更新日 : 2024年7月18日 daikaku ワイン食堂リベルタ ワイン食堂リべルタの美味しいお料理のご紹介05 「ワイン食堂リベルタ」オーナーシェフ藤丸賢一さんが手がける美味しいお料理のご紹介です。 ●アンチョビと粒マスタードのポテトサラダ ◆オーナーシェフからのコメント アンチョビの塩気と粒マスタードの酸味が刺激的なポテトサラダ […]
2024年6月6日 / 最終更新日 : 2024年6月6日 daikaku ワイン食堂リベルタ ワイン食堂リべルタの美味しいお料理のご紹介04 「ワイン食堂リベルタ」オーナーシェフ藤丸賢一さんが手がける美味しいお料理のご紹介です。 ●フレッシュトマトとアンチョビの胡麻豆腐がけ ◆オーナーシェフからのコメント和食のイメージの強い胡麻豆腐をイタリアンに仕上げたお料理 […]
