健康で笑顔あふれる伝統の味
高野山で修行僧の滋養食として珍重され大切に育まれてきた伝統食「高野山ごま豆腐」。
空海が遣唐使として訪れた中国から持ち帰ったと言い伝えられる「ごま」、日本に自生し栄養価の高い食物として利用されてきた「葛」。
こだわりの厳選された食材と高野山麓の深山から湧き出る岩清水を使用し作られる高野山ごま豆腐は香り豊かでまろやかな味わいでなめらかな舌触りが特徴の低カロリー高タンパクの自然健康食品です。
このごま豆腐の専門メーカーとして高野山の麓の町、かつらぎ町の水と空気の良い地を発信の地とし全国に向けて販売活動を行っています。
