照り焼きあんかけごま豆腐ステーキ

今回は 
ごま豆腐ステーキのレシピをご紹介させていただきます。

材料 
ごま豆腐ステーキ　半分 
水溶き片栗粉　少々 


ソース 
・料理酒　大さじ2 
・みりん　大さじ2 
・濃口醬油　大さじ1 
・砂糖　小さじ半分 


作り方 
1.ソースを少し煮詰めます。 
2.ごま豆腐を焼く。
3.水溶き片栗粉でとろみをつけて焼いたごま豆腐にソースをかけてカイワレ大根を上にのせる。

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シンプルな素材のごま豆腐ステーキと照り焼きソースの相性がマッチ！
カイワレ大根が食感のアクセントになり、食卓も彩る逸品です。

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ワイン食堂リベルタ
https://liberta-imadu.owst.jp/
兵庫県西宮市今津二葉町1-20
TEL.0798-61-2696（予約を入れてからのご来店をお勧めします）
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